RE AGNOLOTTO

Il classico agnolotto alla piemontese fatto secondo la nostra ricetta tramandata da generazioni: con arrosto di manzo arrosto di maiale, spinaci, bieta e parmigiano. A casa nostra si condisce con burro e salvia o sugo d’arrosto ma ogni famiglia piemontese ha il suo modo di mangiarlo.
Lo trovate da noi: Tutto l’anno

MARCHESE TORTELLO

Raviolo ripieno di ricotta e spinaci. Quando la semplicità di pochi ingredienti crea la magia.
Lo trovate da noi: Tutto l’anno

GNOCCHI

Fatti esclusivamente con patate e farina. Morbidi e teneroni. Condimento? Qualsiasi sugo senza limiti alla creatività.
Li trovate da noi: Tutto l’anno

TAGLIATELLE E TAJARIN

La pasta all’uovo per eccellenza. Da condire con il ragù, con il sugo di funghi o con una crema di formaggio